脂が乗った色鮮やかな紅鮭を、餅米、本醸造酢、生姜、鷹の爪などで漬け込み熟成させました。お酢がきいた紅鮭ならではの旨味を、お愉しみください。

切身の紅鮭が3、4枚入っています。
※魚の大きさにより、量目は変わりませんが、枚数は増減しますので、めやすとしてご参照ください。

この商品の特徴

ロシアまたはアメリカ産の身の色が鮮やかで脂ののりも最高な紅鮭を、もち米やしょうが、本醸造酢などとからめて、漬け込み熟成させました。脂がのった紅鮭ならではの旨味のある一品です。
そのままお召し上がりください。お好みにより、ワサビ醤油やしょうが醤油、とうがらしを添えてお召し上がりいただくことも出来ます。
押し寿しや棒寿しの具材にも最適です。
食べ頃の状態でお届けしますので、届き次第すぐに冷蔵庫に保管の上、日を置かずにお召し上がりください。冷凍保存も出来ます。

賞味期限：冷蔵10日間・冷凍60日間
保存方法：冷蔵10度以下・冷凍マイナス10度以下

• ※一部の写真は盛り付け例です。


• ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。


• ※イカはニュージーランド産です。


• ※細竹の子、フキ、ミツバ、ナメコ、キノコは中国産です。


• ※塩トラウト筋子（養殖）はデンマーク産です。


• ※塩たら子はアメリカ産です。